今天趁著妹妹睡覺時,整理之前瘋烘培時買的食材:大部分都過期很久了:中筋麵粉蛋糕粉、塔塔粉、玉米粉、巧克力粉和大塊的巧克力塊、抹茶粉、裝飾用糖霜....各種粉:肉桂粉、五香粉、荳蔻粉...。我實在不是烘培的人才,總是三分鐘熱度,有抱著對未來的期待買一大堆材料,往往都是進到垃圾筒的後果。下次當你想要買材料時,請先想想今天做的事,以及其實在主婦聯盟裡都可以買到很好的成品,何必浪費時間浪費食材做一個跟外面差不多的東西呢,而且不是什麼非得一定要的東西。

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